Napoletana Sauce

Domatesin Doğallığı, İtalyan Usulü Lezzet

Neden Bu Ürün?
Kentat Napoletana Sauce, domates bazlı klasik İtalyan sos karakterini profesyonel mutfaklar için pratik ve standart bir çözüme dönüştürür. Hazır kıvamı sayesinde ek hazırlık gerektirmez, servis süresini kısaltır ve her tabakta aynı lezzet dengesini sağlar. Makarna, pizza ve sıcak tabaklarda doğal domates aromasıyla menüye güçlü bir temel sos alternatifi kazandırır.

Profesyonel Kullanım Alanları
Spaghetti, penne ve domates bazlı makarna çeşitleri, pizza sosu, lazanya, fırın makarna, sebze yemekleri, ızgara tavuk ve et eşlik sosu, bowl tabakları, room service ürünleri ve hızlı servis mutfaklarında kullanılabilir.

Şef Dokunuşu
Zeytinyağı ile hafifçe ısıtılarak daha parlak ve canlı bir sos yapısı elde edilebilir. Sarımsak, fesleğen, kekik veya parmesan ile desteklenerek klasik İtalyan profili güçlendirilebilir. Makarna suyu ile bağlandığında daha doğal ve ipeksi bir kıvam oluşur. Pizza tabanında ince katman halinde kullanılarak dengeli domates lezzeti sağlanabilir.