Sriracha Sauce

Yoğun Acı, Sarımsak Dokunuşu, Güçlü Karakter

Neden Bu Ürün?
Kentat Sriracha Sauce, acı biberin güçlü karakterini sarımsak dokunuşu ve dengeli sos yapısıyla birleştirerek profesyonel mutfaklara pratik bir çözüm sunar. Hazır kıvamı sayesinde ek hazırlık gerektirmez, servis süresini kısaltır ve her kullanımda standart acılık seviyesi sağlar. Özellikle modern fast food, Uzak Doğu ve fusion mutfaklarda ürünlere dikkat çekici, trend ve güçlü bir lezzet profili kazandırır.

Profesyonel Kullanım Alanları
Burger ve sandviç sosları, tavuk ürünleri, nugget, çıtır tavuk, patates kızartması, wrap, taco, noodle, wok yemekleri, sushi eşlik sosları, bowl menüler, marinasyonlar, dip sos sunumları ve fusion mutfak uygulamalarında kullanılabilir.

Şef Dokunuşu
Mayonez ile karıştırılarak creamy sriracha formunda daha yumuşak ve geniş kitleye hitap eden bir sos elde edilebilir. Wok ve noodle ürünlerinde son aşamada kullanılarak hem acılık hem parlaklık kazandırılabilir. Burger ve tavuk ürünlerinde glaze veya tamamlayıcı sos olarak kullanıldığında güçlü bir karakter oluşturur. Lime suyu, sarımsak veya bal ile dengelenerek farklı reçetelere kolayca uyarlanabilir.