Chipotle Sauce

Dumanlı Acı, Uzun Bitiriş

Neden Bu Ürün?
Duman aroması ile ürüne ızgara etkisi kazandırır. Kontrollü acı seviyesiyle geniş kitleye hitap eder. Az miktarda kullanımla yüksek lezzet etkisi sağlar.

Profesyonel Kullanım Alanları
Burger, sandviç, patates, atıştırmalık ürünler, steak, ızgara tabaklar, fine dining sunumlar, catering ve özel menülerde kullanılabilir.

Şef Dokunuşu
Mayonez ile karıştırılarak daha dengeli ve kremamsı yapı elde edilir. Izgara ürünlerde glaze olarak kullanılabilir. Lime suyu ile açılarak daha canlı ve taze profil kazandırılır.