Ballı Hardal Sos

Bal Tatlılığı, Hardal Keskinliği

Neden Bu Ürün?
Tatlı ve asidik dengesiyle geniş müşteri kitlesine hitap eder. Menüde güvenli ve risk almayan sos alternatifi sunar. Protein ürünlerinde lezzeti yumuşatır ve dengeler.

Profesyonel Kullanım Alanları
Tavuk ve hindi ürünlerinde dip ve glaze sos, salata sosları, burger ve sandviçlerde hafif sos alternatifi, ızgara et ve sebzelerde dengeleyici dokunuş olarak kullanılabilir.

Şef Dokunuşu
Zeytinyağı ile emülsiyon haline getirilerek salata sosu olarak kullanılabilir. Izgara tavukta servis öncesi glaze uygulandığında parlak yüzey sağlar. Yoğurt ile açılarak hafif dip sos varyasyonu elde edilir.